Składniki:
– 2 opakowania zupek chińskich o smaku kurczaka (łagodna i pikantna)
– kapusta pekińska
– papryka
– 200 g szynki
– 2 łyżki majonezu
– sól
– pieprz
1. Zupki chińskie kruszymy i wraz z przyprawami wkładamy do dużej miski, a następnie zalewamy 1 szklanką wrzącej wody. Mieszamy i odstawiamy, aby makaron napęczniał i wchłonął wodę.
2. Kapustę pekińską, czerwoną paprykę i szynkę kroimy. Dorzucamy do makaronu.
3. Wszystko mieszamy z majonezem. Doprawiamy solą i pieprzem.
Składniki:
– mała główka kapusty pekińskiej
– pęczek rzodkiewki
– 1/2 pęczka koperku
– ogórek
– czerwona papryka
– ananas w plastrach
– 1/2 pęczka szczypiorku
– puszka kukurydzy
Sos:
– 5 łyżek majonezu
– 2 łyżki śmietany
– łyżeczka musztardy
– przyprawa ziołowa
1. Warzywa myjemy i osuszamy. Szczypiorek drobno kroimy. Ogórka obieramy. Ananasa i kukurydzę odsączamy. Ananasa kroimy w małą kostkę, kapustę w cienkie paski.
2. Rzodkiewki drobno kroimy (ewentualnie ścieramy na tarce o dużych oczkach), koperek siekamy. Z papryki usuwamy gniazdo nasienne, kroimy w kosteczkę. Ogórek również kroimy w kosteczkę. Warzywa i ananasa wsypujemy do miski.
3. Przygotowujemy sos: majonez dokładnie mieszamy ze śmietaną. Doprawiamy przyprawą. Polewamy sałatkę. Delikatnie mieszamy.
Składniki:
– 4 filety z kurczaka
– duża cebula
– 7 ogórków konserwowych
– puszka kukurydzy
– kapusta pekińska
– czerwona papryka
– ostra mielona papryka
– pikantny keczup
– majonez
– przyprawa do gyrosa
– olej do smażenia
1. Filety myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę. Oprószamy przyprawą do gyrosa. Wkładamy do lodówki na ok. 2 godziny. Następnie smażymy na rozgrzanym oleju, studzimy. Paprykę, ogórki, cebulę i kapustę kroimy w kostkę.
2. W przezroczystej salaterce układamy warstwami kurczaka, cebulę i ogórki. Smarujemy majonezem i keczupem. Posypujemy kukurydza, lekko smarujemy majonezem i keczupem. Wykładamy kapustę i paprykę. Posypujemy przyprawa do gyrosa i papryką.
