Wspomnienie pięciolatka…
Składniki:
– 2 torebki ryżu
– ok. 1,5 szklanki mleka
– ok. 1,5 szklanki wody
– 3-4 jabłka
– ok. 2 łyżki masła
– cynamon
– 3-4 łyżki cukru
– masło do wysmarowania naczynia żaroodpornego
Ryż gotujemy w mieszance wody, mleka i łyżeczki masła.
Jabłka obieramy, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Dusimy z dodatkiem masła, cynamonu i cukru.
Naczynie żaroodporne lekko smarujemy masłem. Na dno wykładamy jedną torebkę ryżu, następnie warstwę uduszonych jabłek, a potem drugą torebkę ryżu. Posypujemy cynamonem. Naczynie przykrywamy, wstawiamy do rozgrzanego piekarnika i zapiekamy ok. 30-40 minut w temp. 180 st. C.
Podajemy z czym chcemy 😛 Idąc tropem przedszkola ze śmietaną i cukrem.
