Receptura babci – tradycyjny smak.
Skład:
– 2-3 jajka
– szczypta soli
– 2 łyżki cukru
– 1 szkl. mleka
– 1 szkl. wody
– troszkę sody oczyszczonej
– 1 i 1/2 szkl. mąki
Jaja, sól, cukier, mleko, wodę i sodę roztrzepać. Dodać mąkę i miksować, aż pojawią się pęcherzyki powietrza. Najlepiej odstawić na pół godziny.
Na zdjęciu naleśniki z truskawkami.
fot. Monia <3
