Składniki:
– 1/2 kg mąki
– 2 białe czekolady (ja nie miałam w domu więc nie dodałam)
– 2 ciemne czekolady, 2 jajka
– 1 torebeczka suszonych drożdży
– 1 cukier waniliowy
– 1 masło
– 2 łyżki miodu
– 1/2 szkl. śmietany (30%)
– 1 szkl. cukru.
1.Rozpuść w rondlu jasne czekolady, pól kostki masła i śmietanę. Gotową masę odstaw na bok do ostygnięcia.
2.Przełóż do miski masę z rondla. Dodaj do niej drożdże, jajka, miód i mąkę. Utrzyj wszystkie składniki mikserem (ok 10 min – dokładnie muszą się połączyć).
3.Pokrusz drobno ciemne czekolady, dodaj do ciasta i zamieszaj łyżką. Odstaw miskę z ciastem (w ciepłe miejsce) na 1h.
4.Nabieraj łyżeczką małe porcje ciasta i wykładaj na blachę.
Piecz ok. 10-15 min w temp 180 stopni.